興味深い本を見つけちゃいました。 日本イタリア料理界のマンマこと堀川春子さんを中心に書かれた日本イタリア料理史です。 「日本イタリア料理事始め~堀川春子の90年」内容 堀川春子さんは1917年(大正6年)に生まれ、1933年(昭和8年)15歳…
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