美味しいものに出会える本

美味しい料理やスイーツが登場する小説、エッセイ、漫画本をご紹介します。たまにレシピも♪ アドセンス及びアフィリエイト広告を利用しています。

美味しいエッセイ本

料理界のトレンドを牽引する南インド料理店総料理長エリックサウス稲田俊輔「食いしん坊のお悩み相談」~だけスパ

稲田俊輔 南インド料理店「エリックサウス」総料理長の傍ら様々なジャンルの飲食店の業態開発やメニュー開発を手掛けていらっしゃる方。著書も多数あり、「おいしいものでできている」「人気飲食チェーンの本当のスゴサがわかる本」「南インド料理店総料理長…

スープ作家のエッセイ本「こうして私は料理が得意になってしまった」有賀薫~鹹豆漿

「こうして私は料理が得意になってしまった」有賀薫 大和書房 有賀薫さんは息子さんを朝起こすためにスープを毎朝作り始めたことからスープ作家として雑誌やネット、テレビ、ラジオなどに発信して人気になった方です。 『帰り遅いけどこんなスープなら作れそ…

不便が美味しさを作り出す!?「日曜日はプーレ・ロティ ちょっと不便で豊かなフランスの食暮らし」川村明子~グレープフルーツとスモークサーモンのサラダ

「日曜日はプーレ・ロティ」川村明子 CCCメディアハウス フランス在住の文筆家川村明子さんがフランスの食やライフスタイルを日本とフランスの違いを交えつつ、フランスの食文化や生活を紹介した1冊。 フランスでの生活はちょっと不便だけど実際はとても豊…

旅する喜びと美味しさが詰まったエッセイ「旅ごはん」小川糸~ツェペリナイ

「旅ごはん」小川糸 白泉社 暑さのせいか、集中力に欠けてしまって、読書量が減っています。 こういう時はさらっと読めるエッセイが一番! 大好きな小川糸さんのエッセイ集。 旅の面白さと美味しいものをギュッと詰め込んだ一冊です。 「旅ごはん」内容 「旅…

自分の家が一番好き!「家が好きな人」井田千秋~ポテトサラダのトースト

「家が好きな人」井田千秋 リュエルコミックス 2023年2月1日に発売され、めちゃくちゃ売れている「家が好きな人」 イラストレーターとして活動されている井田千秋さんによる作品です。 私もアウトドアよりもお家でまったりしてる方が好きなのでこうい…

食べることから感じる喜びと共感「やっぱり食べに行こう。」原田マハ~パクチーのサラダ

「やっぱり食べに行こう。」原田マハ 毎日文庫 幅広い層から支持を受けている原田マハさん。 小説、アートと同じくらい「おいしいもの」が大好き!な著者が綴る美味エッセイ集です。 このエッセイ集は、食べる事や料理にまつわるエピソードを通じて、原田マ…

イタリア人が「サイゼリヤ」を絶賛!!「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」マッシミリアーノ・スガイ~メロンパン

「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」マッシミリアーノ・スガイ noteで「サイゼリヤの完全攻略マニュアル」が話題の日伊通訳者マッシミリアーノ・スガイ氏による日本の食事大好きエッセイ集です。 フランスやイタリア料理を崇拝する私としては…

昔の味は美味しい!!「明治・大正・昭和のレシピで食道楽」小野員裕

「明治・大正・昭和のレシピで食道楽」 小野員裕(おのかずひろ)さんといえば、元祖カレー料理研究家で横濱カレーミュージアム初代名誉館長としてもご存じの方も多いのではないでしょうか。 その後もレトルトカレー「小野員裕の鳥肌の立つカレー」や「横濱…

塩だけで煮るかぼちゃは確かに美味しかったです。「かぼちゃを塩で煮る」牧野伊三夫

「かぼちゃを塩で煮る」 書籍や雑誌、高校などの装丁や個展を行うなどの活躍をされている画家の牧野伊三夫さんの 特にお酒飲みにはたまらないエッセイ集です。 作ってみたくなるレシピも満載なので、1冊の料理本ともいえそうな面白いエッセイです。 「かぼ…

真夜中の過ごし方「眠れぬ夜はケーキを焼いて」午後~レモンケーキ

「眠れぬ夜はケーキを焼いて」午後 2022年度の第9回料理レシピ本受賞作が発表されましたね。 料理部門は「リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい!基本の料理100」 お菓子部門は「満月珈琲店のレシピ帖」でした。 「眠れぬ夜はケーキを焼い…

YouTubeで人気レシピ満載コウケンテツ「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」

コウケンテツさんというと男性料理研究家のはしりの方ですよね 最近はYouTubeでのレシピが人気のようです。 料理研究家がごはんを作るのがしんどいとは? 辛いものがちょっと苦手な私は、コウケンテツさんというと韓国料理的なものが多いのかなというイメー…

意外な方の食エッセイ~壇蜜「たべたいの」

壇蜜さんがエッセイを何冊か出されていたのは知っていましたが、この本は見落としていました。 壇蜜さんといえば昔はグラビアアイドルでセクシーなタレントさんというイメージしかなかったのですが、今は情報番組のコメンテーターをしたり、エッセイを出した…

レシピ本は捨てられませんが!?「もうレシピ本はいらない」人生を救う最強の食卓 稲垣えみ子

レシピ本捨てられません! 断捨離とかミニマリストとか、いかに無駄なものを捨てて、お部屋も人生もすっきりさせようという方が増えてきましたね。 私も随分頑張って捨てました。 でもどうしても捨てられないものがあります。 それがレシピ本や料理関係の本…

家飲みが楽しくなる♪ 酒場ライター パリッコ「つつまし酒~あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン」~カイワレ大根

つつまし酒~あのころ、父と食べた「銀将」のラーメン 酒場ライターパリッコさんのエッセイ集。 「つつまし酒」第2弾のようです。 甘いもの好きですが、お酒も大好きな私ですので、パリッコさんの存在は 以前から気になっていたのだけど、なかなか本を手に…